آب و 20 نكته

براي اينكه نوشيدن 8 ليوان آب در روز را فراموش نكنيد.

چگونه 8 ليوان آب در روز چربي‌هاي اضافي را آب مي‌كند؟
گرچه ممكن است عجيب به نظر بيايد، ولي آب به احتمال قوي لوسيون منحصر به فرد موثر در كاهش وزن،‌و پيشگيري از چاقي مجدد است. با اين كه بيشتر ما توجه لازم را به اهميت حياتي آب نداريم،‌اين ماده بي‌رنگ و بو ممكن است تنها لوسيون جادوئي واقعي براي كاهش پايدار وزن ما باشد!

نوشيدن آب طبيعتا اشتهاي شما را كاهش مي‌دهد و به بدنتان كمك خواهد كرد چربي‌هاي ذخيره شده را وارد چرخه سوخت و سوز ( متابوليزم) كند. مطالعات به عمل آمده نشان مي‌دهد كاهش مصرف آب موجب افزايش ذخيره چربي بدن مي‌شود، در حالي كه افزايش نوشيدن آب به سوخت و سوز چربي‌ها كمك موثري مي‌كند. علت اين پديده زيست شناختي چنين است: كليه‌هاي ما بدون رسيدن مقدار كافي آب به آن‌ها قادر به فعاليت نيستند. وقتي كليه‌ها در سطح تواناييشان كار نكشد بخشي از بار آن‌ها به كبد سرريز مي‌شود. يكي از عملكردهاي اوليه كبد تنظيم چرخه سوختي، ‌يا همان متابوليزم چربي‌هاي ذخيره شده براي تبديل آن‌ها به انرژي مورد نياز بدن است. چنانچه قرار باشد كبد برخي از عملكرد كليه‌ها را به عهده بگيرد،‌ديگر نخواهد توانست كار‌هاي اساسي خودش را با حداكثر توان انجام بدهد. يكي از نتايج اين جا به جائي مسئوليت‌ها در بدن ما سوخت و سوز مقدار كم‌تري از چربي‌هاي ذخيره شده،‌به عبارتي باقي ماندن چربي‌هاي زايد، و توقف جريان كاهش وزن مطلوب خواهد بود.

نوشيدن آب كافي همچنين بهترين راه براي حفظ كيفيت مطلوب مايعات بدن است. وقتي بدن آب كمتري دريافت كند اداركش از اين موضوع به خطر افتادن حيات خواهد بود. در نتيجه بدن دست به ذخيره سازي هر قطره از آب موجود در خود خواهد زد.آب در فضاهاي برون سلولي ذخيره خواهد شد (خارج از سلول‌ها). اين امر موجب ورم پاها، ران‌ها،‌و دست‌ها خواهد شد. در چنين وضعيتي در بهترين حالت، هورمون‌هاي بازدارنده ادراك راه حلي موقت پيش پاي ارگانيسم مي‌گذارند. آن‌ها موجب مي‌شوند آب ذخيره شده در فضاهاي بين سلولي همراه مقداري مواد ضروري انرژي زاي بدن به زور به سمت كليه‌ها حركت كند. در اين هنگام مجددا بدن تصور خواهد كرد با يك تهديد حياتي مواجه شده است و در اولين فرصت ممكن به پر كردن جاي خالي آب‌هاي از دست رفته خواهد پرداخت. به اين ترتيب وضعيت به سرعت به حالت پيشين باز خواهد گشت. بهترين راه براي غلبه بر مشكل حفظ ميزان حياتي آب بدن در اختيار قرار دادن ماده مورد نياز آن است. مقدار زيادي آب، تنها پس از دريافت آب كافي، آب ذخيره شده در فضاهاي بين سلولي به طور طبيعي آزاد مي‌شود. اگر شما همواره با مشكل حفظ ميزان آب مورد نياز بدنتان روبرو هستيد، ممكن است اين مساله ناشي از مصرف بيش از حد نمك باشد. بدن شما تحمل غلظت معيني از سديم را دارد. هر چه نمك بيشتري مصرف كنيد سيستم حياتي شما دست به رقيق كردن بيشتر مايعات درون بدنتان خواهد زد. اما رهائي از نمك اضافي مصرف شده نيز ساده است- كافي است آب بيشتري بنوشيد. هنگام خروج آب با فشار از كليه‌ها سديم اضافي را نيز با خود به بيرون مي‌برد.

افرادي كه اضافه وزن دارند نياز به نوشيدن آب بيشتري نسبت به لاغرها دارند! افرادي كه جسمشان بزرگ‌تر از ديگران است بار متابوليسمي بيشتري را هم تحمل مي‌كنند. از آنجا كه مي‌دانيم آب كليد سوخت و سوز چربي‌ها در بدن ما مي‌باشد، در نتيجه كساني كه اضافه وزن دارند به آب بيشتري نياز دارند.
آب ضمنا به بدن كمك مي‌كند تا ريتم مناسب عملكرد عضلاني را حفظ كند. اين كار با فراهم آوردن امكان انقباض و انبساط طبيعي و ممانعت از آب باختگي عضلات ميسر مي‌شود. آب همچنين از چين و چروك خوردن پوست، كه نوعا پس از كاهش وزن رخ مي‌دهد پيش‌گيري مي‌كند- سلول‌ها كه در هنگام كاهش وزن كوچكتر شده‌اند با رسيدن آب كافي به آنها شاداب مي‌شوند، و در نتيجه پوست صاف، شفاف و با نشاط خواهد شد.

آب به بدن شما كمك مي‌كند خود را از شر مواد زايد خلاص كند. در هنگام كاهش وزن بدن شما مواد زايد خيلي بيشتري دارد كه بايد آن را دفع كند- تمام چربي‌هاي سوخت و سوز شده بايد دور ريخته شود. مجددا مقدار كافي آب به كمك تخليه اين ضايعات بدن مي‌آيد.

آب همچنين مي‌تواند يبوست را برطرف كند. وقتي بدن بيش از اندازه كم آب دريافت كند، تمام آب مورد نياز خود را با تخليه كامل آب‌هاي درون خود از كليه نقاط بدن تامين خواهد كرد. روده بزرگ يكي از منابع اصلي تامين آب در اين گونه اوقات است. اما نتيجه چيست؟ يبوست. با اين حال وقتي فرد آب كافي مصرف كند روده‌ها عملكرد طبيعي خود را از سر خواهند گرفت. تا اينجا با هم حقايق بسيار جالبي را در خصوص آب و كاهش وزن مرور كرده‌ايم، كه خلاصه آن چنين است:

- بدن بدون آب درست عمل نمي‌كند و به طور موثر به سوخت و سوز چربي‌ها نمي‌پردازد.
- آب بازداري شده در بدن در اثر مصرف كمتر از نياز آب، خود را به صورت اضافه وزن ظاهري نشان خواهد داد.
- براي رهائي از آب‌هاي زايد و مزاحم بين سلولي بايد آب بيشتري بنوشيد.
- جهت كاهش وزن نوشيدن آب ضروري است، ولي چقدر آب كافي است؟؟
به طور متوسط هر انساني به نوشيدن هشت ليوان آب در شبانه روز احتياج دارد. اين يعني حدود دو ليتر آب آشاميدني، با اين حال،‌افرادي كه اضافه وزن دارند در ازاي هر 5/12 كيلو اضافه وزن احتياج به نوشيدن يك ليوان آب اضافي دارند. اگر شما ورزش مي‌كنيد، يا يك روز گرم و خشك تابستان را بيشتر زير تشعشع خورشيد پشت سر مي‌گذاريد ميزان مصرف آبتان نيز بايد به تناسب افزايش يابد. آب نوشيدني شما بهتر است خنك باشد چون آب خنك بهتر جذب سيستم مي‌شود تا آب گرم و شايد به همين دليل است كه همه ما نوشيدن آب خنك را ترجيح مي‌دهيم.

همچنين شواهدي وجود دارد كه اثبات مي‌كند نوشيدن آب خنك در واقع به سوخت و سوز كالري‌ها هم كمك مي‌كند. وقتي بدن ميزان مورد نياز آبي را كه براي عملكردش در سطح مطلوب لازم است دريافت كند تمام مايعات تداوم بخش حيات در آن به غلظت مطلوب و متوازن مي‌رسد. زماني كه اين اتفاق بيفتد شما به قله موفقيت زيستي دست يافته‌ايد. اما اين كه الان گفتيم يعني چه؟
فعاليت غده اندوكرين بهبود پيدا مي‌كند. بازدارندگي دفع مايعات بين سلولي متوقف مي‌شود، چون ديگر آب ذخيره شده‌اي در بدن وجود ندارد.
چربي بيشتر به عنوان سوخت مورد نياز بدن مصرف مي‌شود، چون كبد براي متابوليسم چربي‌هاي ذخيره شده كاملا آزاد است.
شما تشنگي طبيعي را بار ديگر تجربه مي‌كنيد.
تقريبا در تمام طول شب تشنگي به سراغ تان نمي‌آيد.
چنانچه شما نوشيدن آب كافي را متوقف كنيد، مايعات بدنتان مجددا از حالت تعادل مطلوب خارج مي‌شود، و شما ممكن است بازدارندگي دفع مايعات را دوباره تجربه كنيد و باز شروع به چاق شدن كنيد، و احساس تشنگي طبيعي خود را از دست بدهيد. براي درمان اين عوارض لازم است مجددا سعي كنيد قله موفقيت زيستي را فتح كنيد.

بيست نكته‌براي حصول اطمينان از نوشيدن هشت ليوان آب در هر روز

گامي نوشيدن 20 ليوان آب در هر روز برايمان به چالشي واقعي تبديل مي‌شود. در اينجا بيست نكته در اختيارتان قرار مي‌دهيم كه رسيدن شما به آن هدف متعالي زيستي را آسان‌تر كند! بسياري از متخصصين زيبائي مي‌گويند نوشيدن آب مورد نياز بدنتان ارزان‌ترين، ‌و سريع‌ترين راه خوش تيپ‌تر شدن است! اين گفته بايد انگيزه كافي براي ما جهت نوشيدن آب ايجاد نمايد!

1. با يكي از همكارانتان شرط ببنديد كه كدام يك از شما در يك روز كاري مي‌تواند آب بيشتري بنوشد.

2. در هر مقطعي از روز كه تغيير فعاليت مي‌دهيد يك ليوان بزرگ آب خنك نوش جان كنيد: در شروع روز درست پس از برخواستن از خواب؛ درست پيش از ترك منزل براي رفتن به محل كار؛ وقتي در اداره پشت ميز كارتان نشستيد, و غيره.

3. كار را براي خودتان ساده كنيد: هميشه يك شيشه پلاستيكي پر از آب پاكيزه و خنك روي ميزتان داشته باشيد و در طول روز هميشه به سراغ آن برويد.

4. وقتي آب ميوه مي‌خوريد (آب سيب، آب انگور، آب پرتقال) نصف ليوانتان را با آب خالص پر كنيد.

5. وقتي خيلي هوس خوردن غذاهاي آت و آشغال كرديد، بلافاصله پس از صرف آن يك ليوان آب بنوشيد!

6. در ساعات اداري راس هر ساعت يك ليوان آب بنوشيد. با پايان ساعت اداري شما آب مورد نياز روزانه بدنتان را تامين كرده‌ايد.

7. به جاي چاي يا قهوه يك ليوان آب گرم با يك قاشق عسل حل شده در آن نوش جان كنيد.

8. مادام كه سر كار هستيد يك ليوان بزرگ پر از يخ در دسترس داشته باشيد و همواره آن را از آب خوري اداره پر كنيد. كلمه كليدي نوشيدن با ني است- چون در آن صورت هر بار مقدار بيشتري آب مي‌نوشيد و در مجموع بهتر آب بدنتان را تامين مي‌كنيد.

9. تكه‌هاي كوچك ليمو ترش، پرتقال و ديگر مركبات را در فريزر منجمد كنيد و از آن‌ها به جاي تكه‌هاي يخ استفاده كنيد. آب خنك شده با آن‌ها نشاط آورتر است و ضمنا قدري ميوه مصرف كرده‌ايد.

10. پس از هر بار به توالت رفتن براي تنظيم بهتر سيستم گوارشيتان يك ليوان آب بنوشيد.

11. هرگز از نوشيدني‌هاي گازدار پيش از نوشيدن سه يا چهار ليوان آب خالص گوارا استفاده نكنيد. خواهيد ديد ديگر يا ميلي به صرف نوشيدني گازدار نخواهيد داشت، و يا به نوشيدن نصف قوطي، از مصرف بقيه آن‌صرف نظر خواهيد كرد.

12. دو برابر ميزان مصرف چربي‌ها آب بنوشيد: من هنگام خوردن غذايي كه 10 گرم چربي دارد 20 اونس آب مي‌نوشم.

13. با هر وعده غذا دو ليوان پر آب بنوشيد، يكي قبل و يكي بعد از غذا، همچنين پيش از هر خوراكي وسط روز، يا عصر، يك ليوان آب بنوشيد تا ميل به پر خوري بين وعده‌هاي اصلي غذا پيدا نكنيد.

14. هميشه يك بطري قابل پر كردن مجدد همراه داشته باشيد پر كردن مجدد همراه داشته باشيد و در اوقات بيكاري در صف بانك هنگامي كه در اتوبوس يا مترو هستيد، و...آب بنوشيد.
15. يك ليوان زيباي لب طلائي تهيه كنيد و از شير آب آن را پر كنيد و با لذت بنوشيد.

16. بلافاصله پس از آرايش كردن دو ليوان آب بنوشيد.

17. يك شيشه دو ليتري آب با خود به اداره ببريد و سعي كنيد پيش از پايان كار آن را تمام كنيد. اگر نتوانستيد اين كار را بكنيد در ترافيك در راه منزل آن را تا ته بنوشيد. اين درست مثل شركت در يك مسابقه است.

18. هميشه در هنگام تماشاي تلويزيون، شستشوي رخت‌ها،‌شام پختن،‌و غيره يك بطري بزرگ آب در دسترس داشته باشيد.

19. به برنامه محافظت از پوست خود نوشيدن دو ليوان آب را بيفزائيد. ليوان آب را بنوشيد، پوست را تميز كنيد، آن را مرطوب نمائيد. و غيره،‌و بعد دوباره آب بنوشيد.

20. آبتان را از يك پيمانه مدرج شيشه‌اي پيركس بنوشيد. اين راه خوبي است براي اندازه‌گيري ميزان آب مصرفيتان در روز